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南瓜百合羹的做法,南瓜百合羹怎么做,南瓜百合羹的做法,南瓜百合羹的功效,南瓜百合羹百科,南瓜百合羹图片

来源:好招商食品网 美食制作 陶然百合  |  2023-01-11
主料:
南瓜250克百合20克糯米粉30克

辅料:
枸杞少许

南瓜百合羹的做法步骤

1.原料图

2.百合放当清水浸泡20分钟,南瓜去皮切块

3.南瓜与百合放入高压锅,并加入适量水

4.盖好锅盖,压10-15分钟即可

5.在高压锅自然降压的时候,将少许糯米粉加清水调成糊状,枸杞子用凉开水泡开;

6.煮好的南瓜百合汤,用勺子将南瓜搅成蓉;

7.加热南瓜百合汤,并将糯米糊慢慢倒入南瓜百合汤中,要边倒边搅拌,以防止糊锅,略煮1-2分钟,糯米糊变色即可。

8.煮好的南瓜百合羹,装碗枸杞点缀。

9.成品图

小窍门&温馨提示

1、百合可用鲜品,用鲜品则只需要煮2-3分钟。
2、南瓜本身带有甜度,这道羹不必再加糖。
3、南瓜也可蒸熟压成泥,然后再加水煮开,再加糯米糊煮开即可。
4、糯米粉可换成藕粉。


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